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Olga Heinzl

Darf ich noch Kartoffeln essen?
Ratgeber für Diabetiker

Bei der Diagnose Diabetes bekommt der Betroffene die Empfehlung, fortan besser nicht nur auf Zucker, sondern auch auf stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln zu verzichten.Das ist grundsätzlich richtig, und doch nur die halbe Wahrheit. Unter welchen Bedingungen Sie die gesunde Knolle weiterhin genießen können, und sogar von ihr profitieren, macht Ernährungsberaterin Olga Heinzl in diesem Heft verständlich.

Die Zeit

Die Zeit

Florian Russi

„Raum und Zeit bestimmen über uns und unsere Umwelt, doch wir wissen nur wenig über sie“, sagte der Wissenschaftler. „Zeit selbst können wir nicht erleben, sondern immer nur den jeweiligen Moment.“

„Dem möchte ich widersprechen“, antwortete da ein Zuhörer. „Neulich war ich in einer Klinik und bekam eine sehr schmerzhafte Infusion. Da habe ich nicht nur den Moment erlebt, sondern auch eine sehr quälende Zeit.“

Fazit: Über unser Leben entscheiden nicht äußere Umstände, sondern unser Bewusstsein.

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