Maurice Mességué wurde am 14. Dezember 1921 in Colayrac-Saint-Circq, Frankreich geboren. Mességué befasst sich mit der Verwendung von Heilpflanzen als Arzneimittel. Er gilt als anerkannter Experte auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaft. Seine Erfahrungen beruhen auf einer über 300-jährigen Familientradition. Persönlichkeiten wie Winston Churchill, Konrad Adenauer oder Papst Johannes XXIII. wussten den Rat von Maurice Mességué zu schätzen. Zusätzlich beschäftigte Mességué sich mit der Herstellung kosmetischer Produkte auf rein pflanzlicher Basis.

Der Autor ist am 16. Juni 2017 in Auvillar (Département Tarn-et-Garonne) gestorben.